горохове пюре з куркою і овочами

смак з дитинства корисно, швидко і корисно! Горохова крупа готується в мультиварці дуже смачна. Пюре виходить ніжним, оксамитовим зі смаком овочів, курки і кислинкою помідора. Можна додати замість рослинного масла, вершкове тоді смак стане ще більш насичений. Посипайте зеленню, сухариками і подавайте до столу.
МаргоAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 7 г
жири 10 % 2 г
вуглеводи 55 % 11 г
93 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 20 хв

1. Промиваємо горох водою. Якщо крупа попалася стара, то можна горох замочити в холодній воді на ніч.
якщо в приміщенні тепло, то краще прибрати в холодильник, щоб не закис.
2. Змащуємо дно чаші маслом і викладаємо промитий горох, курку і овочі. Солимо за смаком і додаємо сухі спеції.
заливаємо водою і ставимо на 2 години готуємо в режимі «Гасіння».
3. Перекладаємо в іншу каструлю і подрібнюємо, можете використовувати блендер або просто толкушку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340   ккал/100г
  • Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348   ккал/100г
  • Подрібнений горох варений - 115   ккал/100г
  • Турецький горошок сушений неварений - 360   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений неварений - 343   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений варений - 76   ккал/100г
  • Сушений горошок - 322   ккал/100г
  • Горох - 298   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал / 100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал / 100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти