кабачкові оладки з фаршем всередині

ситна і смачна їжа з кабачків для всієї родини! Спробуй!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Кабачки

800

Картопля

300

Цибуля

Курячі яйця

Борошно

280

Сіль

для фаршу:

Сіль

за смаком

Курячий фарш

400

Спеції сухі

за смаком

Вода

для смаження:

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 6 г

жири 17 % 4 г

вуглеводи 58 % 14 г

114 ккал

ГІ: 36 / 0 / 64

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Кабачки, картопля, цибуля подрібнити за допомогою блендера або терки.
Крок 2:
Додати яйця.
Крок 3:
Додати борошно.
Крок 4:
Все перемішати.
Крок 5:
Тісто посолити, перемішати.
Крок 6:
У готовий фарш додати спеції, сіль, воду для соковитості, перемішати.
Крок 7:
На розігріту сковороду з маслом викласти трохи більше столової ложки тіста, зверху викласти трохи фаршу.
Крок 8:
Накрити знову тестом, трохи меншим за обсягом.
Крок 9:
Смажити на найменшому вогні під закритою кришкою до золотистого кольору з одного боку і потім без кришки з іншого. Смачного!