Рулет з лаваша з корейською морквою

швидка закуска з лаваша з морквою по-корейськи. Закуски з лаваша у вигляді рулету полюбилися всім. Воно й зрозуміло-швидко, смачно, різноманітно. Варіантів приготування величезна кількість, завжди можна комбінувати складові під свій смак.

Анна

автор рецепта

Дивись відео

0664

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Лаваш тонкий

Корейська морква

200

Варена ковбаса

200

Майонез

Зелень

Твердий сир

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 10 г

жири 63 % 25 г

вуглеводи 13 % 5 г

263 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Як зробити рулет з лаваша з корейською морквою? Лаваш розкладіть на столі і змастіть майонезом (майонез можна класти за смаком).
Крок 2:
Варену ковбасу натріть на крупній тертці і розкладіть рівним шаром на майонез.
Крок 3:
Готову моркву по-корейськи рівномірно розкладіть на шар з ковбасою.
Крок 4:
Натертий сир (твердий сир краще натерти на дрібній тертці) викладіть на моркву.
Крок 5:
Зверху посипте порізаної свіжою зеленню на свій смак ((це може бути кріп, петрушка, кінза і т.д.). Якщо ви з якихось причин не любите зелень, то можна цілком обійтися і без неї.
Крок 6:
Лаваш акуратно згорніть, поріжте гострим ножем на шматочки і можна подавати закуску до столу.

така закуска підійде для швидкого перекусу, святкового застілля або ж просто у вигляді їжі, взятої з собою.
варену ковбасу можна замінити порізаної на шматочки відвареної або смаженої курки, індички, яловичини або свинини.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

Як правильно вибрати лаваш? В першу чергу подивіться дату виготовлення на упаковці. Прострочену випічку не беріть. Свіжий лаваш повинен мати приємний запах. Уважно подивіться, щоб на ньому не було плям і ознак цвілі.