курка з копченим беконом і сиром в духовці

приготувати вишукану страву за лічені хвилини простіше простого! Ця страва чудове-воно універсально, адже абсолютно гармонійно впишеться на святковий стіл, але тим не менше його запросто можна приготувати і на вечерю, прийшовши з роботи. Соковите, ситне, красиве - спробуйте і ви не пошкодуєте!
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 68 % 19 г
жири 25 % 7 г
вуглеводи 7 % 2 г
141 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    На філе робимо надріз у вигляді кишеньки

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У вийшов кишеньку кладемо скибочки грудинки або шинки

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Потім сир

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Наступними гриби, які я попередньо отварила і злегка обсмажила

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Останніми викладаємо помідори

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Потім кишеньку закриваємо

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Тепер пов'язуємо фаршироване філе ниткою

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    З другим філе чинимо аналогічно першому, поливаємо соєвим соусом

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Злегка солимо філе

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Посипаємо сушеним розмарином або інший ароматної травичкою за смаком

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Потім філе обсмажуємо на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору. В принципі, якщо хочете отримати дієтичне блюдо, цей етап зовсім не обов'язковий. Але саме завдяки йому ми отримаємо невелику скоринку зовні, красивий золотистий колір і соковитість всередині

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Масло почне сильно бризкати, тому обсмажуємо під кришкою

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Тепер перекладаємо обсмажену фаршировану курочку в форму для запікання і поливаємо соком, що виділився. Запікаємо при 200-220 градусах 15 хвилин

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    Курка фарширована сиром готова!

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Розрізаємо і насолоджуємося!!! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Гливи мариновані - 23   ккал/100г
  • Гливи свіжі - 38   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал / 100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Розмарин сухий - 131   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г
  • Грудинка свиняча - 155   ккал/100г

Схожі рецепти