курячі рулетики з шинкою і сиром

найніжніші курячі рулетики у вершковому соусі! Складно встояти! Насолоджуйся надзвичайно м'яким смаком цих приголомшливих курячих рулетів!

катюшка-ватрушка

автор рецепта

0483

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

500

Шинка

150

Твердий сир

150

Вершки

100

Часник

Зелень

Рослинна олія (для смаження)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 58 % 19 г

жири 39 % 13 г

вуглеводи 3 % 1 г

204 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1:
Як зробити курячі рулетики з шинкою і сиром? Сир наріжте скибочками. Шинку наріжте тонкими слайсами. Курячу грудку наріжте уздовж на 3 пластини. Кожну пластину відбийте і підсолити. Зверху на кожну пластину покладіть 2 слайси шинки.
Крок 2:
На шинку покладіть скибочки сиру.
Крок 3:
Згорніть рулетики.
Крок 4:
Нагрійте в сковороді рослинне масло. Викладіть рулетики.
Крок 5:
Обсмажте з усіх боків до золотистого кольору.
Крок 6:
Залийте в сковороду вершки. Видавіть часник. Поперчіть за смаком. Посипте зеленню.
Крок 7:
І тушкуйте на невеликому вогні, поки вершки не випаруються вдвічі (приблизно 20-25 хвилин). Можна подавати на стіл з улюбленим гарніром!

важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть самий хороший рецепт. Всі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв читай тут .

будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .

курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.