Плов з креветками
склад / інгредієнти
3
порцій:
спосіб приготування
надихаємося на приготування і приступаємо:
- ріпчасту цибулю очищаємо, ріжемо дрібними кубиками;
- часник очищаємо, розчавлюємо зубчики рукояткою ножа;
- на суміші оливкової і вершкового масел обсмажуємо цибулю з часником;
- через три хвилини часник прибираємо з сковороди і насипаємо в неї попередньо промитий рис;
- обсмажуємо рис приблизно 5-7 хвилин, після чого наливаємо сухе вино (вино можна замінити бульйоном або кип'яченою водою);
- насипаємо сіль, чорний мелений перець і шафран, перемішуємо і тушкуємо до повної готовності рису;
- додаємо креветки, готуємо ще 5 хвилин;
- прикрашаємо плов свіжою петрушкою і подаємо на стіл.
їжте із задоволенням!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал / 100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал / 100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Шафран - 310 ккал/100г
- Біле вино - 78 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
