Теплий салат з грудкою і кабачком

1. Курку помийте, обсушити, поріжте шматочками середньої величини.

2. Цукіні (в ідеалі - молоді плоди) вимийте, розріжте навпіл уздовж, потім кожну половинку поріжте пластинками.

3. Куряче м'ясо обсмажте на олії до готовності, а цукіні - до золотистого з кожного боку.

4. Часник очистіть, пропустіть через прес.

5. Курку викладіть до цукіні, додайте часникову кашку, а також сіль і перець за смаком. Збризніть салат лимонним соком, перемішайте, накрийте кришкою і нехай постоїть в гарячій сковороді хвилин 10-15.

насипайте по порціях і подавайте на стіл!

смачного!