картопля з кальмарами

Вразь гостей диво-стравою!Смачно, просто і оригінально! Рецепт картопля з кальмарами підходить як для простого вечері, так і для гостей. Картопелька з кальмарами - відмінне блюдо для тих, хто любить морепродукти. Кальмари-мають не тільки специфічний смак, але і запах, тому не всім вони подобаються. А в цьому рецепті вони володіють по істині чудовим смаком. І ще, картопля з кальмарами готується дуже легко і просто.

Юлія

автор рецепта

0352

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Кальмари (свіжі)

500

Цибуля ріпчаста

Морква

Рослинна олія (для приготування страви)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Кріп (свіжий)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 15 % 3 г

вуглеводи 55 % 11 г

90 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

Перед тим як приступити до приготування цієї страви, ми беремо картопельку, добре її миємо й чистимо, видаляючи попадаються очі. Далі ріжемо картоплю як хто любить: соломкою, кружечками, півкільцями. Я ж найбільше люблю-соломкою.

рослинна маслечко розігріваємо на сковорідці, викладаємо в нього картопельку і смажимо її практично до готовності.

цибулька ріжемо півкільцями, морквину трьом на крупній тертці. Смажимо овочі до готовності на рослинній олії.

цибулю і моркву додаємо до картоплі, перемішуємо, солимо і перчимо до смаку.

кальмари вимиті і просушені порізали соломкою і додали до картоплі. Зверху наше блюдо накриваємо кришкою. Перемішати через кілька хвилин і страва готова.

на стіл подаємо картоплю з кальмарами посипавши зверху дрібно нарізаним кропом.