склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Часник очищаємо, дрібно рубаємо ножем.
2. Лук миємо, також подрібнюємо.
3. У миску наливаємо кефір, викладаємо в нього часник, солимо і перчимо до смаку.
4. Курячу грудку миємо, обсушуємо, ріжемо невеликими шматочками, викладаємо в миску з кефіром, гарненько перемішуємо.
5. Ми залишаємо на півгодини маринуватися.
6. Перекладаємо вміст миски в сковороду, додаємо частину зеленої цибулі, відправляємо на вогонь, випаровуємо рідину протягом 3-4 хвилин, після чого накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо до повної готовності курки, приблизно 10-12 хвилин.
при подачі на стіл посипаємо залишилися зеленою цибулею.
подавати можна з будь-яким гарніром і самостійно, в будь-якому випадку дуже смачно!
їжте на здоров'я і будьте завжди у відмінній формі!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
