цвітна капуста на пару в мультиварці

що може бути смачніше овочевого гарніру? Готуй на пару! Цвітна капуста приготована на пару за допомогою мультиварки виходить просто неймовірно смачною! М'яка і соковита, а завдяки обсмажуванню - ще й рум'яна! Подавати на стіл такий гарнір можна зі сметанним соусом, а також до м'ясних і рибних страв.
savuleAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 4 г
жири 28 % 5 г
вуглеводи 50 % 9 г
82 ккал
ГІ: 44 / 0 / 56

спосіб приготування

час приготування: 1 год 40 хв

1. Капусту миємо, поділяємо на суцвіття.

2. У чашу мультиварки наливаємо воду (350-400 мл буде достатньо), встановлюємо ситечко для пари, викладаємо на нього капусту.

3. Вибираємо програму" Пар " і час приготування - 40 хвилин.

4. Після звукового сигналу витягаємо капусту на блюдо, чашу мультиварки моєму, обсушуємо. Меяем програму на" Жарка", викладаємо в чашу вершкове масло, даємо йому розплавитися.

5. А тим часом яйця розбиваємо в миску, злегка солимо, збиваємо виделкою.

6. Трохи остигнули суцвіття маку в яєчний кляр, потім паніруємо в сухарях, викладаємо в чашу мультиваки, обсмажуємо з усіх боків до появи приємного золотистого відтінку.

подаємо на стіл в теплому вигляді, доповнивши соусом за бажанням.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цвітна капуста - 28   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347   ккал/100г

Схожі рецепти