Гострі курячі крильця

Любителям гострих страв рекомендуються гострі, рум'яні крильця! Хтось любить пити пиво з рибою, хтось з чіпсами і сухариками, а я готую для таких випадків за спеціальним кулінарним рецептом таку їжу як курячі крильця гострі. Ця закуска як не можна краще підходить до пива. Розповідаю, як готувати гострі курячі крильця.

Валерія

автор рецепта

0281

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі крильця (великих)

Рослинна олія

180

Часник (розчавлених)

Паприка

Кмин

Куркума

Кінза, коріандр

Лимонна цедра

Перець чилі (порошок)

Каррі

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 13 г

жири 67 % 32 г

вуглеводи 6 % 3 г

345 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 д 1 ч

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:
Крок 18:
Крок 19:
Крок 20:

починаємо ми з того, що беремо курячі крильця, розморожуємо їх, якщо в цьому є необхідність і робимо в самих товстих частинах крил кілька маленьких надрізів тонким гострим ножем.Зробити в товстих частинах крилець два надрізи. В окремій невеликій мисочці (не пластмасовою) з'єднуємо роздавлений часник і все приправи, зазначені вище, ретельно їх перемішуємо. Розміщуємо крильця в цю суміш, заважаємо і залишаємо на ніч в холодильнику просочуватися. На ранок дістаємо підготовлені крильця і обсмажуємо їх на сковороді в олії на сковороді з двох сторін до утворення золотистої скоринки. Після того, як всі крильця готові, викладаємо їх на блюдо і подаємо до столу холодними або гарячими.