М'ясні оладки на сковороді

швидко готуються оладки з м'яса, смачні і м'які. М'ясні оладки-це хороша альтернатива котлет з фаршу. Їх можна їсти просто з хлібом і свіжими овочами.

Нінель

автор рецепта

переможець конкурсу кращий рецепт тижня 6-12 листопада

0464

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина

400

Яйця

Часник

Цибуля ріпчаста

Сметана

Картопляний крохмаль

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 10 г

жири 56 % 22 г

вуглеводи 18 % 7 г

263 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти.
Крок 2:
М'ясо порізати дрібними шматочками за допомогою гострого ножа.
Крок 3:
Посолити і поперчити м'ясо. Додати подрібнений часник.
Крок 4:
Очистити цибулю і порізати дрібними кубиками.
Крок 5:
Висипати цибулю до м'яса і перемішати.
Крок 6:
Окремо збити яйце і вилити разом зі сметаною в основну масу.
Крок 7:
Насипати картопляний крохмаль і перемішати до однорідності.
Крок 8:
Дати тісту постояти 5-7 хвилин і можна приступати до смаження.
Крок 9:
У розігріте масло викласти оладки ложкою.
Крок 10:
Обсмажити з кожного боку до золотистого кольору. Пропарити під кришкою на повільному вогні протягом 5 хвилин.
Крок 11:
Викласти готові м'ясні оладки на тарілку і подати до столу. Смачного!