грузинський соус з кінзою і спеціями з томатної пасти
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
1. Цибулю очистіть, дрібно порубати.
2. Кінзу вимийте, обсушити, подрібніть ножем.
3. У ступці розітріть горошини чорного перцю з коріандром і сіллю.
4. З'єднайте цибулю і кінзу, додайте томатну пасту, налийте кип'ячену воду кімнатної температури, додайте перетерті спеції.
5. Ретельно перемішайте соус і додайте оцет (якщо збираєтеся вжити соус відразу, оцет можна не додавати).
Все, можна пробувати!
Соус чудово доповнить шашлик та інші м'ясні страви!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Зелень кінзи - 25 ккал/100г
- Мелений коріандр - 25 ккал/100г
