тісто сухі дріжджі на молоці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Отже, починаємо з того, що розводимо сухі дріжджі в підігрітому молоці

3. Крок 3:

   

   З розмішаним в ньому цукром-піском.

4. Крок 4:

   

   Тепер просіваємо через сито борошно в ємність,

5. Крок 5:

   

   Вливаємо в неї розчинені в молоці дріжджі.

6. Крок 6:

   

   Залишаємо нашу масу бродити на 15-20 хвилин.

7. Крок 7:

   

   Потім додаємо яйце

9. Крок 8:

   

   Рослинна олія

10. Крок 9:

    

    Якщо залишилася мука, втручаємося її і солимо

11. Крок 10:

    

    Перемішуємо і розминаємо в еластичне однорідне тісто, що не липнуче до рук. Зазвичай на це йде близько 10 хвилин, не шкодуйте на це часу і сил. Від цього залежить якість вашої випічки.

12. Крок 11:

    

    Після того, як тісто як слід замішане відбиваємо його об стіл, від цього воно стане м'якше, з нього вийде зайве повітря.

13. Крок 12:

    

    Тепер формуємо з тіста гладкий куля і залишаємо буквально на пару-трійку хвилин. разу після цього можна використовувати тісто за призначенням.

14. Крок 13:

    

    Можна пекти пиріжки, пироги і все, що побажаєте.

15. Крок 14:

    

    Смачного!