оладки з сиром на кефірі

ситний ароматний сніданок - швидко, дешево і смачно. Апельсинову цедру можна і не додавати, але мені дуже подобається її смак в сирниках і оладках, тому я додала. Подавати можна зі сметаною, медом, варенням або різними соусами.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0343

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Сир (9%)

250

Борошно

150

Кефір

150

Яйця

Цукор

Ванільний цукор

Апельсинова цедра

Сода харчова

0.5

Сіль (щіпка)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 11 г

жири 13 % 5 г

вуглеводи 59 % 23 г

181 ккал

ГІ: 4 / 4 / 91

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти.
Крок 2:
Збити яйце з цукром, ванільним цукром і сіллю.
Крок 3:
Сир розім'яти виделкою. Вилити яєчну суміш в сир і перемішати.
Крок 4:
Влити кефір, всипати апельсинову цедру і перемішати.
Крок 5:
Всипати борошно, просіяне з содою. Перемішавши.
Крок 6:
Повинна вийти в'язка однорідна маса.
Крок 7:
Обсмажити оладки на сковороді з рослинним маслом з двох сторін до золотистої скоринки. Я формувала оладки руками, але тісто можна викладати і ложкою.