Шніцель з індички
Склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Філе індички нарізати рівними пластинами товщиною 1 см і злегка відбити м'ясо з двох сторін.
Крок 2:
У миску розбити яйце, влити 2 ст.л. води, всипати дрібку солі.
Крок 3:
Злегка збити все віночком до однорідності.
Крок 4:
Борошно змішати з паприкою, чорним меленим перцем і сіллю.
Крок 5:
Перемішати.
Крок 6:
Кожну скибочку індички обваляти з двох сторін в пшеничному борошні.
Крок 7:
Потім вмочити в яєчну суміш.
Крок 8:
І обваляти в кукурудзяному борошні.
Крок 9:
Обсмажити шніцелі на олії до появи золотистої скоринки приблизно по 5 хвилин з кожного боку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Кукурудзяна мука - 368 ккал/100г
- Кукурудзяне борошно з цільного зерна непросіяне - 355 ккал/100г
- Кукурудзяне борошно з цільного зерна просіяне - 362 ккал / 100г
- Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками вітамінізір - 364 ккал/100г
- Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками невітамініз - 364 ккал/100г
- Філе індички - 84 ккал/100г
