Млинці з банановою начинкою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування млинців з'єднайте яйця з цукром. Для цього візьміть глибоку чашу, щоб зручно було збивати міксером.

2. Крок 2:

   

   Потім влийте до яєць молоко. Додайте дрібку солі і трохи рослинного масла.

3. Крок 3:

   

   Необхідну кількість борошна просійте через сито, щоб наситити її киснем. Додайте борошно в чашу і замісіть тісто. Консистенцію тесту регулюйте на свій смак. Якщо любите дуже тонкі млинці, то можна додати молока трохи більше. Готове тісто має бути однорідним, без грудочок борошна.

4. Крок 4:

   

   На гарячу млинцеву сковороду налийте трохи тесту і розподіліть його по всій поверхні сковороди. Перед першим млинцем сковороду можна трохи змастити маслом. Спечіть млинці з двох сторін до золотистого кольору.

5. Крок 5:

   

   Готові млинці складайте на тарілку і накривайте відразу кришкою, щоб вони не сохли.

7. Крок 6:

   

   Для приготування бананової начинки банани очистіть від шкірки і наріжте на кружечки, товщиною по 0,5 см.

8. Крок 7:

   

   На гарячій сковороді розтопіть вершкове масло і насипте цукор. Перемішавши. Вкладіть в сковороду нарізані банани. Потримайте їх в карамелі по 20-30 секунд з кожного боку.

9. Крок 8:

   

   На кожен млинець викладіть трохи бананової начинки і скрутіть рулетом або конвертиком.

10. Крок 9:

    

    Готовий, ароматні млинці подавайте до чаю або кави. Можна полити їх шоколадом або ягідним сиропом. Смачного!