тушкована капуста з м'ясом в мультиварці

з простих продуктів, дуже легко і смачно, на кожен день! Капуста, тушкована з м'ясом в мультиварці, займе почесне місце на вашому повсякденному столі. Це не тільки смачне, але і корисне блюдо, яке відмінно підійде для обіду або вечері!

Юлія М.

автор рецепта

0954

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина

500

Капуста

500

Цибуля

Морква

Томатна паста

Вода

100

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Спеції сухі

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 7 г

жири 48 % 10 г

вуглеводи 19 % 4 г

138 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Як зробити тушковану капусту з м'ясом в мультиварці? підготуйте для цього необхідні інгредієнти. М'ясо можна використовувати будь-який-яловичину, курку, індичку або, як у мене - свинину.
Крок 2:
М'ясо наріжте невеликими шматочками. Мультиварку включіть на режим"жарка & quot; і розігрійте до гарячого стану. Налийте трохи рослинного масла і викладіть нарізане м'ясо. Обсмажуйте м'ясо кілька хвилин, щоб воно покрилося золотистою скоринкою.
Крок 3:
Овочі: цибулю і моркву очистіть від шкірки і обполосніть від забруднень. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці.
Крок 4:
Додайте до м'яса подрібнені овочі, перемішайте і обсмажуйте все разом ще 3-5 хвилин.
Крок 5:
В цей час наріжте капусту.
Крок 6:
Додайте капусту в чашу мультиварки. В окремому склянці розчиніть томатну пасту в невеликій кількості води і полийте капусту. За смаком додайте трохи солі і спеції. Все перемішайте, закрийте кришкою і включіть режим "гасіння" на 1 годину. У процесі приготування капусту можна 1-2 рази перемішати.
Крок 7:
Через годину мультиварка видасть звуковий сигнал, який говорить про те, що страва готова. Подавайте капусту з м'ясом в гарячому вигляді. Смачного!

крім свинини в цій страві можна використовувати будь-яке інше м'ясо. Враховуйте, що час приготування, а також смак і калорійність страви зміняться. Наприклад, яловичина готується довше, ніж свинина, а куряче філе або індичка менше.

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.