Бутерброд з маслом яйцем і оселедцем

незвичайний смак бутерброда з доступних продуктів радує всю сім'ю. Бутерброд з маслом і яйцем? - запитаєте Ви, знайшли, чим здивувати! Які тут можуть бути кулінарні рецепти, адже він один – намазав маслом шматок хліба, Кунув половинку яйця і все, їжа готова до вживання. Чи не тут-то було, є рецепт бутерброда давольно. Він і давній, і сімейний, але як ніколи до речі!

Варвара

автор рецепта

0269

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Оселедець (філе)

500

Вершкове масло (м'яке)

100

Цибуля ріпчаста (середній)

Яйця (зварені круто)

Оливкова олія

Лимонний сік

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

Хліб

400

Зелень

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 10 г

жири 35 % 14 г

вуглеводи 40 % 16 г

237 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

Моя знайома пече завжди "картоплю". Подає до нього це масло, яке ми зараз приготуємо. Саме те!

Давайте ж наріжемо всі інгредієнти нашого бутерброда різного розміру - шматочками. Збризнемо лимоном цибулю і оселедець, і перекладемо їх в чашку блендера. Необхідно все компоненти розтерти до такого стану, щоб вийшла маса, схожа за консистенцією на паштет, і в кінці додамо оливкова олія. Залишається лише за смаком приправити і посолити.

масу можна подати до тостів або покласти на бутерброди. А я ще люблю нею фарширувати яйця, класти в закусочний рулетик з лаваша.

готові бутерброди з оселедцем і яйцем прикрасимо гілочками кінзи або який інший зелені.