кефір з варенням

корисний і поживний сніданок наддасть сили і енергії на весь день. Кефір на сніданок – це дуже корисно. Саме слово, при перекладі з турецької, означає здоров'я. Кулінарний рецепт приготування кефіру був здобутий майже кримінально. Існує легенда, що одну російську дівчину на самому початку XX століття вкрав Кавказький князь і що відкупитися від караючої руки правосуддя, заплатив за це кефірними грибками. Їх відразу ж стали використовувати. І саме в Росії запатентували технологію виробництва кефіру. Правда не зрозуміло, чому вважається, що закваска кефіру відбувається болгарськими паличками.

svetika

автор рецепта

0287

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 2 г

жири 10 % 2 г

вуглеводи 80 % 16 г

99 ккал

ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

що може бути простіше-кефір з варенням? Найпростіша їжа, яка може тільки бути, змішайте кефір з варенням і готово. Та ні, не все так просто. Візьміть кефір, варення, будь-який, але краще чорну смородину або полуницю, вершки. Спочатку перетріть варення через сито, щоб кісточки видалити. Збийте його міксером, поступово додаючи вершки, а потім кефір, збивати до пишної піни. Чим солодше варення, тим його менше потрібно брати.
а ось якщо ви візьміть ще й 1,5 столових ложки желатину, заллєте його водою на 30 хвилин, а потім розчиніть на водяній бані і увобьете в нашу суміш, то вийде обалденно смачний мус. Його ще треба буде в холодильник поставити на 2 години.