печиво трикутники у формі на газу

смачне, ніжне, розсипчасте, просте, на швидку руку! Печиво трикутники у формі на газу ви приготуєте за 20 хвилин. Це ідеальна солодка випічка для всіх випадків: можете подавати її на святковий стіл, до домашнього чаювання. Тісто можна замішувати на маслі або маргарині.
НінельAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 8 г
жири 23 % 18 г
вуглеводи 68 % 54 г
399 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити печиво трикутники у формі на газу? Підготуйте продукти. Замість вершкового масла можете використовувати маргарин. Рослинна олія для змазування беріть будь-який, але рафінована. Пшеничне борошно підійде вищого або 1 сорту. Яйце вимийте і обсушити серветкою.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Вершкове масло або маргарин розтопіть в каструльці на плиті на повільному вогні.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У тепле масло додайте цукор і сіль, перемішайте.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Окремо збийте віночком сире яйце і влийте яєчну суміш в тісто, помішуючи його лопаткою.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Соду погасіть столовим оцтом і введіть в тісто, розмішайте.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Просійте борошно, додавши її в каструлю до інших продуктів. Додавайте борошно не всю, а частинами. Її у вас може піти більше або менше, ніж у мене. Орієнтуйтеся по консистенції тесту.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Має вийде густе, але липнуче до рук тісто.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Форму для печива прогрійте на газу і змастіть олією. Розкладіть тісто по осередках.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Закрийте кришку форми і випікайте печиво на помірному вогні, періодично перевертаючи форму, щоб випічка з двох сторін підрум'янилася. Готове печиво вийміть з форми, в теплому вигляді подавайте до чаю. Смачного!

Соду з оцтом в цьому рецепті можете замінити на розпушувач.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку і багато іншого читайте в статті " розпушувач або харчова сода-що краще?"   

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал / 100г
  • Сода харчова - 0   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Столовий оцет - 11   ккал/100г

Схожі рецепти