рисові оладки з каші

залишилася рисова каша? Не біда - спечи з неї оладки! Рідко хто з дітей люблять молочні каші. А ось оладки їдять абсолютно все. Приготуйте їх з Каші, ніхто і не здогадається що вона присутня в складі. Рум'яні, солодкі, дуже смачні оладки-чудовий сніданок для дітей і дорослих!

katushafin

автор рецепта

переможець конкурсу кращий рецепт тижня 24 лютого - 1 березня

Дивись відео

0509

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рис (готова рисова каша)

Яйця

Яблука

Цукор

Борошно

Сіль

за смаком

для смаження:

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 5 г

жири 25 % 16 г

вуглеводи 68 % 44 г

333 ккал

ГІ: 5 / 72 / 23

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Підготуйте продукти. Кашу краще брати не свіжозварену, а вчорашню. Якщо вона солодка, то кількість цукру зменшите.
Крок 2:
У миску покладіть кашу. Розбийте до неї яйце, додайте сіль і цукор.
Крок 3:
Перемішайте до однорідного стану, яйце має повністю розмішати.
Крок 4:
З яблука зніміть шкірку і натріть його на крупній тертці.
Крок 5:
Додайте в тісто натерте яблуко і борошно. Добре перемішайте.
Крок 6:
Розігрійте сковороду. Налийте на неї рослинне масло, трохи прожарити його. Викладайте оладки столовою ложкою, трохи розплющуючи їх.
Крок 7:
Смажте оладки з двох сторін до золотистої скоринки. Перед кожною партією наливайте на сковороду масло-так оладки вийдуть рум'яніше і смачніше. Подавайте оладки гарячими зі сметаною.

не очікувала, що нам сподобаються ці оладки! Вони дуже смачні! І правда, відразу не визначиш, з чого вони зроблені.
готувала Я їх з рисової молочної каші, яку варила в мультиварці. Але можна зварити кашу і традиційним способом - на плиті. А в деяких рецептах такі оладки роблять із залишків відвареного рису, який йшов як гарнір.
Рис, з якого вариться каша, не повинен бути пропареним, інакше він не склеїться і тісто не вийде.
яблуко можна і не додавати, але воно надає велику соковитість. Разом з яблуком раджу додати трохи кориці, буде смачно.
також хорошою добавкою в оладки буде родзинки.
якщо каша спочатку була не солодка, то можна покласти в тісто натертий сир. Цукор тоді класти не потрібно.
особливо смачні такі оладки, посмажені на топленому вершковому маслі. Вони виходять з тонкою хрусткою, ароматною скоринкою.
якщо каша вийшла зовсім густий, то розбавте її невеликою кількістю молока або кефіру перед тим, як пекти оладки.
подавати оладки з рисової каші найкраще зі сметаною, вони і так дуже солодкі, варення або джем буде зайвими. Або можна не класти цукор в тісто. Дивіться на свій смак.