склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Заздалегідь приготуйте всі необхідні продукти. Замість кефіру можна використовувати кисле молоко або кисле молоко, що є під рукою.
Крок 2:
Щавель промити, добре підсушити на паперовому рушнику і дрібно порізати ножем.
Крок 3:
Нарізану зелень добре прим'яти дерев'яним товкачем.
Крок 4:
Для тіста взяти поглиблену чашку, налити кефір, посолити, додати чайну соду і дати утворитися бульбашок на поверхні кефірної маси.
Крок 5:
Потім до цієї маси додати яйце, борошно і замісити не дуже туге тісто.
Крок 6:
Готове тісто розкачати на невеликі гуртки, в центр гуртка покласти трохи зеленої начинки, в середину насипати трохи більше половини ч.л. цукрового піску. Заліпити, як звичайні пиріжки.
Крок 7:
Пиріжки обсмажити на сковороді в рослинному маслі на середньому вогні. Виходить прекрасна випічка до чаю. Смачного!
відповідний рецепт пиріжків до чаю на швидку руку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал / 100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Щавель - 19 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал / 100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
