грінки на сковороді з яйцем і молоком з батона

ароматні, смачні, сподобаються всім без винятку! Грінки з батона з молоком і яйцем виручать, коли треба швидко приготувати що-небудь до чаю або зробити сніданок на швидку руку. А можна зробити справжній десерт, прикрасивши ягодами, вершками, полив медом або карамельним соусом.

Юлія М.

автор рецепта

Гренки на сковороде с яйцом и молоком из батона

Дивись відео

0329

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Батон

200

Яйця

Молоко

150

Цукор

Рослинна олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 6 г

жири 21 % 10 г

вуглеводи 67 % 32 г

246 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1:
Як посмажити грінки з батона з яйцем і молоком? У невелику чашу розбийте яйце і трохи його перемішайте віночком.
Крок 2:
До яйця додайте трохи молока і так само перемішайте до однорідного стану за допомогою віночка.
Крок 3:
Батон наріжте на шматочки товщиною, приблизно, 1,5 сантиметра. Найкраще використовувати вчорашній батон, щоб він був трохи завітрений.
Крок 4:
Шматочки батона занурте в молочну суміш з двох сторін, щоб вони добре просочилися, але не розмокли.
Крок 5:
На гарячу сковороду налийте трохи рослинного масла і викладіть мокрі шматочки батона. Обсмажуйте їх з одного боку протягом 1-2 хвилин до золотистого кольору.
Крок 6:
Потім переверніть і так само обсмажте з іншого боку. Грінки готуються дуже швидко, тому від плити не відходьте і стежте, щоб вони не підгоріли.
Крок 7:
На підготовлену тарілку постеліть паперові Серветки. Готові грінки знімайте з сковороди і викладайте на підготовлену серветку для того, щоб видалити з них надлишки жиру. Гарячі грінки відразу посипте невеликою кількістю цукру. Готові грінки подавайте з чашкою гарячого чаю. Смачного!

такі грінки можна приготувати дуже швидко, так би мовити, на швидку руку.
якщо у вас часто залишається батон, то його з легкістю можна утилізувати, приготувавши такі смачні грінки. З обвітреного батона вони виходять навіть краще, ніж зі свіжого.
деякі додають цукор прямо в молочну суміш, але я так робити не люблю, так як цукор в холодному молоці погано розмішується і потім велика його частина залишається на дні чаші і грінки виходять мало солодкі. Зате зверху їх можна посипати цукром в чолом кількості.
до таких грінок можна подати на додаток джем, мед або варення.
якщо вам не до смаку варіант з додаванням цукру, то можна їх приготувати і в Солоному варіанті. Для цього в молочну суміш додайте трохи солі.
з приготуванням цих грінок не виникне ніяких складнощів навіть у початківця кулінара або підлітка.
готуйте із задоволенням! Дуже смачно!