теплий салат зі смаженим беконом і коричневим рисом
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
спочатку приготуйте рис . Для цього розігрійте духовку до 120 градусів. Закип'ятіть воду з 1 чайною ложкою солі і вершковим малому. Коли вода закипить, залийте нею рис в скляній жаростійкої мисці. Накрийте миску фольгою і випікайте на середньому рівні в духовці близько години.
розігрійте сковороду на середньому вогні. Обсмажте бекон до хрусткої скоринки. Вийміть бекон. Покладіть в сковороду дрібно нарізану цибулю і обсмажуйте 5-6 хвилин. Влийте курячий бульйон, оцет, приправте сіллю, цукром, перцем і гірчицею. Добре все перемішайте. Покладіть смажений бекон і рис і тушкуйте, постійно перемішуючи ще 10 хвилин. Зніміть з вогню, посипте кропом і дайте трохи охолонути перед подачею на стіл.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал / 100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал / 100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Гірчиця столова - 417 ккал/100г
- Гірчиця - 417 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Винний оцет білий - 14 ккал/100г
- Бульйон - 15 ккал/100г
