Ікра зі смаженого буряка з цибулею
Склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
буряк натерти на середній тертці. Цибулю дрібно нарізати.
у сковороду налити олію, викласти цибулю і буряк, смажити на повільному вогні 10 хвилин. Потім додати в сковороду 50-70мл. води, томатну пасту, паприку, сіль і перець. Перемішати і тушкувати під кришкою 15 хвилин на повільному вогні.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
