склад / інгредієнти
покрокове приготування
Чи траплялося вам опинитися в безвихідній ситуації - ви спокійно дивитеся телевізор, і раптом - дзвінок у двері. Гості прийшли. А у вас в холодильнику немає ніякої готової їжі. Почастуйте гостей коктейлями і біжіть в кухню. А я поки розповім вам кулінарний рецепт швидкого і легкого салату. Іноді цей салат ще називають"вісім шарів".
вибираємо прозору салатницю для того, щоб було видно її вміст як би в розрізі. Дрібно ріжемо листя салату і укладаємо їх першим шаром. Трохи солимо. Зверху викладаємо шар з варених дрібно нарізаних яєць. Нарізаємо кілька стеблинок селери-це у нас вже третій шар. Болгарський зелений перець тонкими смужками-четвертий. Лук ріжемо тоненькими кільцями як на сендвічі, і кладемо поверх зеленого перцю. Слідом у нас йде консервований зелений горошок. Головне, щоб в ньому було, як можна, менше рідини. Все це ми покриваємо білим соусом для салатів або майонезом. Сир ріжемо тонкими квадратиками приблизно 2х2 см.а вже поверх нього або дуже тонко нарізане м'ясо, або бекон (що набагато краще). Прикрашаємо салат гілочками кропу і йдемо пригощати гостей.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Селера - 12 ккал/100г
- Коріння селери - 32 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Зелений горох свіжий - 280 ккал / 100г
- Горошок зелений консервований - 55 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Бекон варений - 447 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г