Салат Королівський з лососем і перепелиними яйцями

королівське життя ми сприймаємо туманно. Нам важко уявити, що і королі живі люди, яким потрібен одяг і їжа. І хоча, кожен з нас читав про пишних бенкетах і обідах при дворі, але ми досить смутно представляємо кулінарні рецепти страв, гідних королівського столу. Про цей салат я можу з упевненістю сказати-так, він дуже подобається англійській королеві.
інгредієнти для соусу-горіхове масло, оцет і перець збиваємо разом в невеликій мисці, і відставляємо в сторону. Перепелині яйця варимо протягом 4 хвилин, потім опускаємо в холодну воду і очищаємо. Яйця і приготовані креветки закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник. Тепер займемося підготовкою салатного листя. Їх потрібно ретельно вимити і просушити. Філе лосося ріжемо на тонкі великі пластинки.
укладаємо салат на блюдо. Ще раз збиваємо заправку і половину її виливаємо прямо на листя.Зверху кладемо шматки лосося. Яйця розрізаємо навпіл і разом з креветками укладаємо навколо лосося. Зверху все скроплюємо залишилася заправкою.