гречана каша з грибами пісна

Каша з грибами хороша в пост і в будь-який день, коли хочеться легкої їжі! Гречка-це та їжа, яка легко готується і який практично неможливо нічим зіпсувати. Крім того ця крупа дуже корисна тим, що містить в собі велику кількість ніжної клітковини, пектину. Також містить залізо, лецитин і багата амінокислотами. Саме тому зараз ділюся кулінарним рецептом пісної гречаної каші з грибами. Без солі рецепт підходить для помірної гречаної дієти!

Муська

автор рецепта

0400

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Печериці

300

Гречка

Цибуля

150

Часник

Рослинна олія

за смаком

Сіль

за смаком

Зелень (петрушка, кріп)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 6 г

жири 4 % 1 г

вуглеводи 75 % 21 г

114 ккал

ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:

Отже, для початку нарізаємо півкільцями цибулю і дуже дрібненько часник. Гриби (я взяла печериці) нарізаємо невеликими скибочками. Беремо невелику сковороду, розігріваємо на неймасло і обсмажуємо цибулю і часник протягом 2-3 хвилин. Потім додаємо до них печериці і також обсмажуємо їх протягом 5-7 хвилин. Тепер додаємо в сковороду попередньо промиту гречану крупу, також наливаємо 2 склянки чистої води, трохи подсаливаем за смаком. Тушкуємо всю цю масу до готовності, не забуваючи помішувати. Коли наша пісна каша буде готова, знімаємо її з вогню, даємо трохи охолонути, розкладаємо по тарілках і подаємо, попередньо прикрасивши зеленню.

пісна гречана каша з грибами готова! Смачного!!!