молочний суп з картоплею і оселедцем
Склад / інгредієнти
1
порцій:
спосіб приготування
кулінарні рецепти молочних супів латиської кухні формувалися під впливом естонської кухні. Молочний суп з картоплею і оселедцем мені подали в одному ресторані. Я був приємно здивований такому поєднанню оселедця в супі. Познайомившись з рецептом, ви дізнаєтеся спосіб приготування цього смачного блюда. Його мені повідав один знайомий, який займається приготуванням молочних супів. Приступимо до приготування.
нарізаємо картоплю кубиками, рубаємо цибулю і опускаємо їх в киплячу воду і варимо до тих пір, поки картопля не перейде в розм'якшений стан. Наступним кроком буде додавання філе риби, попередньо, нарізане на шматочки і відправимо варити на 5 хвилин. Будемо підливати молоко, і доводити до кипіння всі компоненти. Знімемо з вогню отримане блюдо. Їжа готова до громадського вживання!
заправте молочний суп з картоплею і оселедцем сметаною і зеленою цибулькою перед подачею. Тепер можна покуштувати цікаве блюдо латиської кухні на власному столі. Бажаємо смачного!
нарізаємо картоплю кубиками, рубаємо цибулю і опускаємо їх в киплячу воду і варимо до тих пір, поки картопля не перейде в розм'якшений стан. Наступним кроком буде додавання філе риби, попередньо, нарізане на шматочки і відправимо варити на 5 хвилин. Будемо підливати молоко, і доводити до кипіння всі компоненти. Знімемо з вогню отримане блюдо. Їжа готова до громадського вживання!
заправте молочний суп з картоплею і оселедцем сметаною і зеленою цибулькою перед подачею. Тепер можна покуштувати цікаве блюдо латиської кухні на власному столі. Бажаємо смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал / 100г
- Оселедець в олії - 301 ккал/100г
- Оселедець в сметані - 97 ккал/100г
- Оселедець в томатному соусі - 159 ккал/100г
- Оселедець гарячого копчення - 215 ккал/100г
- Оселедець маринований - 192 ккал/100г
- Оселедець свіжий - 161 ккал/100г
- Оселедець солона - 217 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
