Морквяний суп з імбиром і вершками

простий рецепт смачного першого! Домашні будуть підкорені!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Морква

500

Цибуля

Апельсини

Вершкове масло

Вершки

100

Бульйон (курячий)

Імбир (корінець 1 см)

Каррі

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

Кріп

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 2 г

жири 30 % 3 г

вуглеводи 50 % 5 г

50 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Обсмажити моркву і цибулю.
Крок 3:
Додамо бульйон і поваримо 30 хв.
Крок 4:
Подрібнимо суп блендером,додамо каррі, імбир,вершки,
Крок 5:
Додамо сік апельсинів.
Крок 6:
І доведемо все до кипіння.
Крок 7:

Легкий і смачний супчик на будь-який день! Готувати його зовсім не складно. Нам знадобиться курячий бульйон, який потрібно приготувати заздалегідь. Нарізані моркву з цибулею невеликими шматочками обсмажити на вершковому маслі. Розм'якшені овочі протерти в блендері до стану пюре, приправити натертим імбиром, каррі, додати сік апельсинів, вершки і довести все до кипіння, посолити і поперчити. Готовий суп можна прикрасити зеленню, нарізаним кільцями апельсином або подавати разом з сухариками.