апельсиновий крем для торта

оригінальний рецепт крему сподобається любителям цитрусових! Дуже смачно. Дуже смачний апельсиновий крем для торта і тістечок з цитрусовою ноткою.
♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 2 % 1 г
жири 42 % 24 г
вуглеводи 56 % 32 г
339 ккал
ГІ: 13 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.

вимити апельсини. Покласти в каструльку, залити водою і проварити апельсини в киплячій воді 5 хвилин.

зливати воду, заливати нову і проварювати апельсини ще 2 рази по 5 хвилин.

потім знову злити воду, залити нову і варити апельсини вже 15 хвилин.

після цього порізати апельсини, видалити кісточки, якщо вони є, пропустити апельсини через м'ясорубку.

до апельсинів додати цукор, перемішати, додати вершкове масло.

збити все міксером і поставити крем в холодильник, щоб він трохи застиг.

після цього крем з апельсина можна використовувати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г

Схожі рецепти