апельсиновий крем для торта
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
вимити апельсини. Покласти в каструльку, залити водою і проварити апельсини в киплячій воді 5 хвилин.
зливати воду, заливати нову і проварювати апельсини ще 2 рази по 5 хвилин.
потім знову злити воду, залити нову і варити апельсини вже 15 хвилин.
після цього порізати апельсини, видалити кісточки, якщо вони є, пропустити апельсини через м'ясорубку.
до апельсинів додати цукор, перемішати, додати вершкове масло.
збити все міксером і поставити крем в холодильник, щоб він трохи застиг.
після цього крем з апельсина можна використовувати.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г