ліниві сирні з ваніліном вареники

чудовий варіант швидкого сніданку! Не забудьте додати сметану! Дуже швидко і смачно. Сладенькие ледачі варенички з сиром=)

lovegood

автор рецепта

0353

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Сир

300

Яйця

Цукор

0.5

Борошно

300

Ванілін

для варіння:

Вода

Сіль

за смаком

для подачі:

Вершкове масло

Сметана

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 5 г

жири 23 % 6 г

вуглеводи 58 % 15 г

135 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

я дуже люблю вареники з сиром. І якщо вам як і мені часто місити тісто, ліпити вареники лінь і ніколи, то цей рецепт доведеться вам до вподоби=)

беремо сир і додаємо в нього два яйця. Якщо сир сухий і яйця не великі, то може знадобитися ще одне яйце. Добре перемішуємо і додаємо цукор. Всипте трохи більше половини і спробуйте. Якщо любите по солодше-висипайте решті.
можна додати ванілін для аромату.
потім додаємо борошно і вимішуємо тісто. Я ділю на дві-три частини, що б було зручніше і розкочують в качалочку шириною не більше 2х пальчиків.
потім нарізаємо на качалочку на шматочки шириною 0,5-0,7 см.
потім кидаємо їх в киплячу підсолену воду і зменшуємо вогонь. Важливо не переварити!
як тільки варенички спливли, засікаємо 1-2 хвилини і виймаємо. Додаємо вершкове масло і подаємо зі сметаною.