суп пюре з гарбуза з молоком

смачний і низькокалорійний суп з гарбуза з тонким імбирним ароматом. Швидкість приготування Легкий і підбадьорливий суп-пюре з гарбуза з вершками.

Олена-Вія

автор рецепта

0517

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Гарбуз

500

Морква (велика, можна 2 невеликих)

Цибуля ріпчаста

Часник (можна 4)

Імбир (5 см, свіжий)

Молоко (можна нежирні вершки)

200

Рослинна олія

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 2 г

жири 29 % 4 г

вуглеводи 57 % 8 г

67 ккал

ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

присвячується даний рецепт всім, хто сидить на дієті))) В тому числі і мені))))
1. Всі овочі вимити, почистити і нарізати довільно. У сотейнику розігріти олію, відправити туди всі овочі і обсмажувати хвилин 5-7.
2. Імбир очистити, нарізати пластинками або натерти на тертці. Овочі залити 1 літром чистої води, додати імбир, сіль за смаком і варити хвилин 15 до м'якості овочів.
3. Коли овочі зваряться, все збити блендером, додати молоко (вершки) і трохи прогріти на вогні.
4. Подавати суп краще зі сметаною. Дуже добре з сухариками власного приготування. Смачного.
P. S. Суп виходить досить гострим за рахунок додавання імбиру. Якщо вам не подобається імбир, можна його замінити меленим чорним перцем. Так буде менш гостро.