Рулет з лаваша з курячою начинкою
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
1. Відварити курячі стегенця, дати охолонути, відокремити філе від кісток і нарізати дуже дрібно (можна використовувати блендер). Посолити і поперчити за смаком.
2. Кріп дрібно порубати, додати до курячого філе, туди ж додати 150 г майонезу, перемішати. Начинка готова.
3. Один лаваш розкласти, розправити, змастити плавленим сиром.
4. Слідом покласти другий лаваш, змастити майонезом і викласти начинку. Рівномірно розподілити по всьому лавашу.
5. Згорнути тугіше в рулет.
6. Упакувати в фольгу і прибрати в холодильник години на три.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " Тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир " шавру "(козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Лаваш Вірменський - 236 ккал/100г
- Лаваш - 277 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Курячий стегенце - 185 ккал / 100г