Халва з арахісу

Домашня халва – смачні солодощі своїми руками. Халва виходить досить солодкою, що тане в роті. Дуже калорійною, але дуже смачною.

Іріша

автор рецепта

0459

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для маси:

Арахіс

Борошно

0.75

для сиропу:

Вода

0.25

Цукор

0.5

Ваніль

за смаком

Рослинна олія

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 11 г

жири 41 % 33 г

вуглеводи 45 % 36 г

483 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:

якщо у вас арахіс сирої, відправляємо його на сковороду і смажимо. На іншу сковороду відправляємо борошно і смажимо до золотистого. Сковорода повинна бути повністю сухою, борошно час від часу заважаємо. Смажений арахіс очищаємо від лушпиння і подрібнюємо його за допомогою кухонного комбайна. У подрібнений арахіс додаємо просмажене борошно і знову все добре перемішуємо. З води, цукру і ванільного цукру варимо сироп. Доводимо до кипіння і варимо хвилин 5. У сироп додаємо рослинне масло. З'єднуємо сироп з арахісом. Все ретельно перемішати. Готову масу викладаємо у форму і залишаємо до повного охолодження. Дістаємо остигнула халву з арахісу і подаємо до столу. Смачного!