пісні картопляні котлети з грибами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Картопля опускаємо в холодну воду і варимо після закипання хвилин 25-30.

2. Крок 2:

   

   В цей час дрібно нарізаємо гриби і цибулю.

3. Крок 3:

   

   Обсмажуємо цибулю з грибами.

4. Крок 4:

   

   До цього часу повинен зваритися картопля. Очищаємо його від шкірки.

6. Крок 5:

   

   Розминаємо картоплю в пюре.

7. Крок 6:

   

   Додаємо обсмажені гриби з цибулею, сіль і перець за смаком. Перемішувати.

8. Крок 7:

   

   Ліпимо довгасті котлетки, обвалюють в панірувальних сухарях, викладаємо на змащене олією деко і ставимо в розігріту духовку на 20-25 хвилин на 200 градусів і готуємо до золотистої скоринки.