гарбузовий суп-пюре

Любителям овочевих супів-пюре, а також дітям! Якщо готувати тільки для дитини, то кількість продуктів пропорційно зменшити.

Олена

автор рецепта

0274

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Гарбуз (свіжа або заморожена)

250

Картопля

Цибуля ріпчаста

Вершки (або молоко)

Кріп

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 2 г

жири 28 % 5 г

вуглеводи 61 % 11 г

113 ккал

ГІ: 80 / 0 / 20

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Гарбуз, картоплю і цибулю порізати кубиками. Покласти овочі в каструлю з водою, додати кріп, посолити. Води повинно бути на 2 сантиметри вище овочів.
Крок 2:
Варити хвилин 30. Збити блендером, залити суп-пюре вершками, можна замість вершків використовувати молоко. Перемішавши.