салат з сиру з часником і яйцем і плавлений сир

спробуй гострий салат з волоськими горіхами. Відмінний салат для любителів гострого часнику і плавленого сиру. Волоські горіхи і сік лимона привносять в салат нову смачну нотку. Хороша закуска і просто смачний салат для будь-якого свята і буднів.
АлінкаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 26 % 11 г
жири 67 % 28 г
вуглеводи 7 % 3 г
231 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для приготування салату з сиру з часником і яйцем підготуємо наступні продукти: курячі яйця, перепелине яйце, лимон, волоські горіхи, плавлений сир, часник, сіль, майонез і петрушку.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Відварюємо курячі та перепелине яйця. Курячі яйця варимо 10 хвилин після закипання води, а перепелине всього 2 хвилини.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Подрібнимо волоські горіхи, але не дуже дрібно. Для цього можна скористатися блендером, качалкою або ступкою.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Часник натираємо на тертці або видавлюємо.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    На крупній тертці натираємо плавлений сир.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Ножем шаткуємо петрушку.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Курячі яйця натираємо на тертці.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Змішуємо разом яйця, часник, плавлений сир, сіль і майонез.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Додаємо в салат сік половини лимона. Для цього ретельно вичавлюємо лимон руками або за допомогою соковижималки.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Прикрашаємо салат волоськими горіхами, петрушкою і перепелиним яйцем.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал / 100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354   ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294   ккал/100г
  • Сир " мегле» - 590   ккал / 100г
  • Сир " Тартар» - 348   ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173   ккал/100г
  • Сир " Віола» - 307   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Яйце перепелине - 168   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти