Салат з серця яловичого з редькою

відмінний салат, завдяки редьці має незвичайний пікантний смак... Підійде і до Дня Валентина, і до 23 лютого. Чоловіки оцінять його обов'язково. Легкий у приготуванні і незвичайний на смак.

Анжеліка

автор рецепта

0468

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Серце яловиче (яловиче відварне)

300

Редька (чорна)

200

Цибуля ріпчаста

200

Морква

200

Майонез

150

Сіль

за смаком

Оливкова олія (для смаження)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 6 г

жири 58 % 15 г

вуглеводи 19 % 5 г

173 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Основні інгредієнти
Крок 2:
Відварене в підсоленій воді яловиче серце нарізаємо соломкою
Крок 3:
Відчищену редьку тремо на крупній тертці
Крок 4:
Подрібнену цибулю обсмажуємо до золотистого кольору на рослинному маслі (я брала оливкова)
Крок 5:
До цибулі додаємо терту моркву і смажимо до готовності
Крок 6:
Всі інгредієнти змішуємо, солимо і заправляємо майонезом. Салат готовий! Простіше простого!