молочний десерт

смачно, ситно! Готують в основному в свято Рамазан. Смачно, ситно! Подавати як десерт.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко (цукор додати за смаком)

Рисовий папір (можна зробити самому:
- рисова мука
- вода
Замішується тісто і тонко (дуже тонко) розкочується.
Потім ці листи підсушують на дерев'яних або солом'яних сітках.
Листи в готовому вигляді крихкі

Волоські горіхи (я додаю цукор за смаком в горіхи)

500

Цукор

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 6 г

жири 45 % 20 г

вуглеводи 41 % 18 г

278 ккал

ГІ: 28 / 28 / 44

покрокове приготування

Час приготування: 1 д 1 год 30 хв

Крок 1:
Плдготовить рисовай лист
Крок 2:
Все що потрібно для приготування ГУЛЬЛЯЧА
Крок 3:
Ставимо молоко на плиту і кип'ятимо додаємо цукор за смаком
Крок 4:
Трохи остигле молоко наливаємо в деко (мені зручно це робити в ньому) кладемо рисовий лист в молоко (гаряче) (коли молоко почне остигати підлити гаряче з каструльки)
Крок 5:
Вмочуємо, щоб був м'яким.
Крок 6:
Накладаємо на нього начинку з горіхів (подрібнених з додаванням цукру це,якщо любите дуже солодке) )
Крок 7:
Загортаємо як голубці
Крок 8:
Укладаємо в чашку
Крок 9:
І заливаємо молоком, що залишилося
Крок 10:
Ставимо в холодильник на пару годин і смачного