Салат Гніздо глухаря з капустою
склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
1. Насамперед відварюємо яйця.
2. Розігріваємо сковорідку з маслом і обсмажуємо нарізані соломкою гриби і цибулю з додаванням солі. По готовності прибираємо з плити, щоб вони охололи.
3. Сир, курку і пекінську капусту нарізаємо соломкою. Також чинимо з яблуком і скроплюємо його лимонним соком. Частина сирної, курячої, капустяної соломки відкладаємо в сторону.
4. Всі інгредієнти об'єднуємо в зручній ємності, додаємо майонез і перемішуємо.
5. Викладаємо на блюдо салат у вигляді гнізда. Залишеними капустою, курячим філе і сиром прикрашаємо краю салату.
6. Середину викладаємо подрібненим мигдалем, а поверх кладемо перепелині яйця.
Салатик готовий. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " радянський» - 400 ккал / 100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Мигдаль горіхи - 609 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Китайська капуста - 16 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Яйце перепелине - 168 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
