Салат італійські канікули

Обов'язково зроби цей смачний салат - не пошкодуєш! Рецепт цього салату я привезла з сонячної Італії. Правда в ньому не було консервованої квасолі. Але я вирішила додати для більшої ситності і анітрохи не пошкодувала. Базилік я брала кущовий з дрібними листочками. Такий часто продається у великих гіпермаркетах.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 3 г
жири 36 % 4 г
вуглеводи 36 % 4 г
67 ккал
ГІ: 50 / 0 / 50

спосіб приготування

час приготування: 25 хв

1. З квасолі і маслин злити рідину.
2. Огірки, перець і селеру нарізати скибочками. Помідори нарізати четвертинками, оливки розрізати навпіл.
3. М'яту і базилік вимити, обсушити і крупно порубати.
4. Заправка. Часник пропустити через прес. З'єднати часник, оливкова олія, лимонний сік, сіль і мелений перець. Злегка збити до однорідності.
5. З'єднати в салатник всі інгредієнти, полити заправкою і перемішати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • М'ята свіжа - 49   ккал/100г
  • М'ята сушена - 285   ккал/100г
  • М'ята - 49   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Маслини - 166   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Лимонний сік - 16   ккал / 100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Мариновані огірки - 16   ккал/100г
  • Помідори черрі - 15   ккал/100г
  • Квасоля консервована - 99   ккал/100г
  • Стебло селери - 12   ккал/100г

Схожі рецепти