Салат " Шапка Мономаха з чорносливом
Склад / інгредієнти
7
порцій:
спосіб приготування
1. Овочі і яйця ставимо варитися. Цим часом заливаємо чорнослив без кісточки, теплою водою. Через годину промиваємо його і подрібнюємо.
2. Всі приготовані продукти, натираємо по різних тарілочках.
3. Починаємо викладати на святкове страви наш салат. Промащуючи кожен шар майонезом. На дно викладаємо перший шар, що складається з картоплі. Далі йде буряк і морква. Заключними шарами будуть яйця і чорнослив.
4. Прикрашаємо наш салат яскравими зернами граната і рубаними волоськими горіхами.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Гранат - 52 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал / 100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Чорнослив - 227 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
