Салат Календар
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Куряче філе відварити заздалегідь зі спеціями, дістати з бульйону і остудити.
Крок 2:
Картоплю очистити, натерти на крупній тертці і покласти першим шаром на велике блюдо у вигляді прямокутника.
Крок 3:
Змастити невеликою кількістю майонезу.
Крок 4:
Моркву натерти і покласти наступним шаром.
Крок 5:
Змастити майонезом.
Крок 6:
Куряче філе нарізати дрібними кубиками і викласти на салат.
Крок 7:
Промазати майонезом.
Крок 8:
Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і покласти наступним шаром.
Крок 9:
Промазати майонезом.
Крок 10:
Яйця очистити, відокремити білки від жовтків. Посипати білками салат-це буде лист.
Крок 11:
З жовтків зробити шапку календаря. З перцю вирізати цифру 1 і назва місяця, покласти на салат. Прибрати в холодильник. Салат готовий.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал / 100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г