салат з крохмальної локшини і шинки
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Викладаємо крохмальну локшину в киплячу, підсолену воду, варимо за інструкцією на упаковці. Як локшина приготується, промиваємо проточною холодною водою, і зливаємо зайву рідину. Перекладаємо в велике блюдо.
2. Огірки нарізаємо тонкою соломкою і додаємо до локшини.
3. Морква очищаємо і натираємо на тертці для корейської моркви. Розігріваємо сковороду, наливаємо рослинне масло і обсмажуємо натерту моркву.
4. У сковороду додаємо шинку, нарізану на брусочки, трохи обсмажуємо з морквою і перекладаємо в блюдо.
5. Приправляємо салат соєвим соусом, додаємо подрібнений часник, сіль і перець. Добре перемішуємо всі інгредієнти.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Крохмальна локшина - 336 ккал/100г
