Салат Свічка з шинкою грибами і сиром Новорічний

ситний листковий салат для святкового новорічного столу. Напередодні Нового року готуємо красиві і смачні салати. Пропоную приготувати вам новорічний салат» Свічка " з шинкою, грибами і сиром.
Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 8 г
жири 42 % 10 г
вуглеводи 25 % 6 г
146 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 40 хв

картопля і яйця відварити і остудити. Гриби обсмажити на олії, якщо хочете, можете обсмажити з цибулею. Шинку порізати дрібними кубиками, сир натерти на крупній тертці. Яйця розрізати навпіл. Окремо потерти на дрібній тертці білки і жовтки. Починаємо формувати листковий салат:

шар потертої на крупній тертці картоплі + майонезна сіточка;
шар обсмажених грибів;
шар порізаної кубиками шинки + майонезна сіточка;
шар потертого на крупній тертці сиру + майонезна сіточка;
окремо потерті білки і жовтки розподіляємо навпіл – низ – потерті білки, верх потерті жовтки і починаємо прикрашати салат.
з сиру робимо свічку, зверху майонезом робимо імітацію розплавився воску. З помідора робимо полум'я свічки. Навколо прикрашаємо салат зеленню, маслинами і дрібно порізаними шматочками помідорів.

новорічний салат " Свічка» з шинкою, грибами і сиром готовий! Щасливого Нового року.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Лісові гриби - 21   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал / 100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал / 100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал / 100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Оливки - 115   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Маслини - 166   ккал/100г
  • Шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133   ккал/100г
  • Варена шинка - 282   ккал/100г
  • Сира шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242   ккал/100г

Схожі рецепти