П'ять варіантів закуски з оселедцем до свята

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Часточку лимона загортаємо в філе оселедця.

2. Крок 2:

   

   Закріплюємо кільцями з нарізаної цибулі і нарізаного болгарського перцю. Викладаємо на тарілку перший вид закуски.

3. Крок 3:

   

   Розрізаємо акуратно два варених яйця навпіл.

4. Крок 4:

   

   Зберігаємо формочки з білка.

5. Крок 5:

   

   Викладаємо жовток в чашку і розчавлюємо виделкою, на дрібній тертці натираємо буряк.

6. Крок 6:

   

   Дрібно нарізаємо зелень кропу.

7. Крок 7:

   

   Нарізаємо кубиком філе оселедця.

8. Крок 8:

   

   Додаємо в чашку кріп, кубики оселедця, одну столову ложку домашнього майонезу і ретельно перемішуємо.

9. Крок 9:

   

   Заповнюємо формочки з білка вийшла начинкою, прикрашаємо шматочком оселедця і гілочкою кропу. Викладаємо на тарілку другий вид закуски.

10. Крок 10:

    

    Начинку залишилася від другого виду закуски викладаємо на тарілку, прикрашаємо кільцями цибулі, болгарського перцю і зеленню.

11. Крок 11:

    

    Викладаємо в миску м'якоть авокадо і добре розчавлюємо її виделкою.

12. Крок 12:

    

    Додаємо до м'якоті авокадо 2 ст.л. лимонного соку.

14. Крок 13:

    

    Нарізаємо філе оселедця дрібним кубиком.

15. Крок 14:

    

    Додаємо в миску до авокадо оселедець, зелень кропу і добре розмішуємо до однорідної маси. Наповнюємо тарталетки вийшла начинкою і викладаємо на тарілку третій вид закуски.

16. Крок 15:

    

    Натираємо в миску картоплю і два варених яйця на дрібній тертці.

17. Крок 16:

    

    Дрібним кубиком нарізаємо філе оселедця.

18. Крок 17:

    

    Додаємо в миску до картоплі з яйцями для смаку вершкове масло, нарізану кубиком оселедець, одну столову ложку плавленого сиру, чорний перець і добре перемішуємо до однорідної маси.

19. Крок 18:

    

    Нарізаємо дуже дрібно зелень кропу і цибулі. З отриманої начинки ліпимо кульки і гарненько вивалюємо їх в зелені. Викладаємо на тарілку четвертий вид закуски.

20. Крок 19:

    

    Нарізаємо два варених яйця в кухоль до шматочках оселедця і часточок лимона.

21. Крок 20:

    

    Нарізаємо в кухоль свіжий огірочок.

22. Крок 21:

    

    Нарізаємо в кухоль червоний лук.

23. Крок 22:

    

    Перемішуємо блендером в пасту, додаємо зелень, одну столову ложку плавленого сиру, добре перемішуємо. Нарізаємо кільцями картоплю.

24. Крок 23:

    

    Заповнюємо готової пастою пакетик. Видавлюємо пасту на кільця картоплі, після чого прикрашаємо ягідками кислиці. Викладаємо на тарілку п'ятий вид закуски.

25. Крок 24:

    

    Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома новорічні закуски з оселедця разом!