Кукурудза цукрова Бондюель на зиму

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Покласти кукурудзу в каструлю і залити водою.

2. Крок 2:

   

   Варити молоду кукурудзу 30 хвилин, а стару — близько години.

3. Крок 3:

   

   Зварену кукурудзу промити під проточною холодною водою з крана.

4. Крок 4:

   

   Акуратно зчистити з кукурудзи зерна, піддягаючи їх спочатку ножем, а потім руками.

5. Крок 5:

   

   Ось так!

6. Крок 6:

   

   Пересипати зерна в стерилізовані півлітрові банки.

8. Крок 7:

   

   Для маринаду в воду, де варилася Кукурудза додати сіль і цукор, довести до кипіння і варити до повного розчинення сипучих інгредієнтів. Залити отриманим розсолом банки з кукурудзяними зернами.

9. Крок 8:

   

   Прикрити банки кришками і поставити в каструлю з ганчіркою на дні для стерилізації. Залити теплою водою на 2/3.

10. Крок 9:

    

    Довести до кипіння, зменшити вогонь і стерилізувати при безперервному кипінні 40 хвилин.

11. Крок 10:

    

    Дістати банки з зернами, закатати, поставити на кришку, укутати.

12. Крок 11:

    

    Смачного!