Салат з квашеною капустою, апельсинами і шинкою вечір

Легкий і в той же час ситний салат на основі свіжих фруктів і овочів. Дуже смачний новорічний салат вечір. Легкий, але при цьому ситний, з приємною кислинкою.

Катя

автор рецепта

Салат с квашеной капустой, апельсинами и ветчиной Вечер

0298

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Капуста квашена

Картопля (відвареної в мундирі)

Яблука

Апельсини

Шинка (6 скибочок)

120

Цибуля

Кунжутне масло

Рослинна олія

Петрушка

за смаком

Лимонний сік

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 46 % 11 г

вуглеводи 42 % 10 г

152 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:

нарізати кубиками відварну картоплю.

з апельсина зчистити шкірку у вигляді спіралі, але не викидати, просто відкласти. З часточок прибрати плівки. Апельсини нарізати кубиками.

яблука очистити, нарізати часточками.

цибулю нарізати кільцями.

обсмажити цибулю в раст.маслі з шинкою хвилин п'ять. Покласти сюди ж яблука і смажити ще хвилин 5.

у салатник викласти віджату квашену капусту, картоплю, апельсини, все акуратно перемішати.

піджарку додати в салат, перемішати.

зробити заправку: лимонний сік змішати з кунжутним маслом. Заправити салат.

Салат вечір можна прикрасити спіралькою з апельсинової шкірки і гілочками петрушки.